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              26年經久不衰!終獲“國家地理標志”保護產品,厲害了我的南酸棗糕

              媒體:原創  作者:江西齊云山食品
              發布:江西齊云山食品 2018/9/18 17:03:49

              2016年7月崇義縣人民政府正式啟動“崇義南酸棗糕”地理標志產品保護申報工作。

              2017年11月,“它”通過了原國家質檢總局的形式審查,被依法受理“地理標志產品”保護申請。

              2018年5月,“它”在地理標志產品保護項目技術審查會中原則通過技術審查,有望成為崇義縣第1個地理標志保護產品。

              2018年7月30日,國家知識產權局發布公告,正式批準“它”為國家地理標志保護產品,自公告之日起實施保護。


              1

                若你要問它是誰?其實說來不易,“它”就是一款生長在崇義大山深處的野果,上市26載深受廣大消費者青睞的綠色天然健康食品--“齊云山南酸棗糕”。也許你會問,崇義縣首個國家地理標志保護產品為什么是“它”?竟有如此魅力成為崇義乃至江西的一張響亮名片?厲害了我的齊云山南酸棗糕!

              2-放第五段尾

              小編曾經采訪過很多喜歡吃“齊云山南酸棗糕”的朋友,對于它的好評多種多樣。這讓我想起一句網絡流行語,“喜歡一個人,始于顏值,陷于才華,忠于人品。”是的,我喜歡齊云山南酸棗糕,開始是看中它清新舒適的包裝和晶瑩剔透的糕體;真正愛上這款食品是因為它酸甜可口的滋味;最后令我久久不能忘懷的是它的純粹和綠色,我相信一個健康的、天然的綠色食品才是值得被追逐的“網紅”。


              3放第六段尾

              而如今,崇義南酸棗糕獲得“地理標志保護產品”殊榮,更是廣大消費者、專家和國家權威機構對于它的再次肯定。齊云山南酸棗糕的珍貴在于它生長環境要求極度苛刻,原料極度倚靠自然,鮮果采摘過程異常艱辛,加工方法古樸,凝聚齊云山人的辛勞、智慧和情感,跋山涉水的才來到你面前的。


              4-放第七段尾

              在齊云山深山老林中,生長著一種南方特有的野生果樹--南酸棗,樹干筆直的南酸棗樹直沖云霄,有的已經屹立上百年。山里的老人告訴我,“這南酸棗樹還分雌雄呢,四棵樹中只有一顆雌樹才可能結果子,實在是難得!”掛果的南酸棗樹高達20米以上,攀登到樹上采摘幾乎不可能,加之同一棵樹的果實成熟期前后不一,歷經八至十二月,因此只能在峭壁間、巖石上、溝壑里、草叢中撿拾被風吹落的成熟南酸棗,收獲多少很大程度要依靠大自然的恩賜。我想就沖著南酸棗這么自然的生存環境和飽含辛勤的采摘方式,在申報“國家地理標志”保護產品的時候,“齊云山南酸棗糕”肯定獲得滿滿的加分和點贊。也就是因為它的來之不易,才更需要被給予更多保護和利用。


              5放第八段尾1


              5-放第八段尾2


              5-放第八段尾3

              看完上面那些是不是已經對南酸棗糕有心動的感覺?這一切還遠遠不夠,最難能可貴的其實是它的營養價值,需要等待10年才能掛果的南酸棗數每年的產量高低完全依賴“天意”。 它結出的南酸棗果營養豐富,富含植物黃酮、天然果膠、有機酸、維生素C(其維C含量是山楂的24倍,比獼猴桃高5倍,比蘋果高百倍)、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等成分,被譽為“青春果王”。對于食品而言,美麗奢華的外表并不足以俘獲人心,可豐富的營養價值更易被消費者認可和追捧,可見“國家地理標志”產品的稱號實至名歸。


              6放第九段尾

              可是隨著時代的發展,越來越多的人搬離了大山,愿意深入大山撿拾南酸棗的人越來越少,很多野生的南酸棗只能爛在深山而得不到利用,難免令人惋惜。江西齊云山食品有限公司是中國南酸棗食品首創者(現已經生產26年),也是國內南酸棗糕生產技術最好、質量最優、產量最高、銷量最大的企業。作為一枚齊云山南酸棗糕的愛好者,我真心希望家鄉的齊云山公司繼續不忘初心,堅持致力于山區野生南酸棗食品開發,讓美味又營養的齊云山南酸棗糕成為人們日常必備美味健康小零食。


              7放第十段尾

              我深深地明白,一個企業的堅持和努力其實更多的是需要消費者的支持和鼓勵。而這一次的申報成功,也讓齊云山26年矢志不渝的努力得到了極大地欣慰。我相信拿到“國家地理標志”產品榮譽之后的齊云山一定會越做越好越走越遠……

               

              文章來源:中國江西網

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